La pizza è una cosa seria. E noi ne abbiamo fatto un punto di forza.
Nella sua preparazione non lasciamo nulla al caso.
Utilizziamo solo ed esclusivamente farine italiane e ingredienti di alta qualità.
Il forno a legna è di ultima generazione, la cottura è rigorosamente a pietra. Ma soprattutto la nostra pizza nasce da un lungo processo di lievitazione naturale.
Per questo è altamente digeribile e ben tollerata da tutti.
A ciascuno la sua.
Margherita (1, 7) € 5.00
(pomodoro, mozzarella)
Salsiccia (1, 7) € 6.00
(pomodoro, mozzarella, salsiccia)
Wurstel (1, 7) € 6.00
(pomodoro, mozzarella, wurstel)
Napoli (1, 4, 7) € 6.00
(pomodoro, mozzarella, acciughe, origano)
Romana (1, 4, 7) € 6.00
(pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano)
Prosciutto Cotto e Funghi (1, 7) € 6.50
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)
Capricciosa (1, 7) € 7.00
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi)
4 Stagioni (1, 7) € 7.00
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive)
Tonno e Cipolla (1, 4, 7) € 6.50
(pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla)
Prosciutto Crudo (1, 7) € 6.50
(pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)
Patatine Fritte (1, 7) € 6.00
(pomodoro, mozzarella, patate fritte°)
Americana (1, 7) € 7.00
(pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte°)
Bufala (1, 7) € 6.50
(pomodoro, bufala)
4 Formaggi (1, 7) € 7.00
(mozzarella, taleggio, gorgonzola, scamorza)
Porcini (1, 7) € 7.50
(mozzarella, porcini°)
Gorgonzola e Porcini (1, 7) € 8.50
(mozzarella, porcini°, gorgonzola)
Gustosa (1, 7) € 8.50
(mozzarella, porcini°, salsiccia, prosciutto crudo)
Delicata (1, 7) € 6.50
(mozzarella, stracchino, salsiccia, rucola)
Squisita (1, 7) € 9.00
(mozzarella, porcini°, tartufo nero, speck)
Superbia (1, 7) € 7.50
(mozzarella, stracchino, pomodorini, melanzane, rucola)
Accidia (1, 7) € 7.50
(mozzarella, scamorza, crudo, rucola, grana in scaglie)
Estiva (1, 7) € 8.00
(mozzarella, stracciatella, pomodorini, olive, rucola)
Kitty (1, 7) € 7.80
(pomodoro, bufala, salame piccante, pomodorini)
Concetta (1, 7) € 7.80
(pomodoro, bufala, salsiccia, pomodorini)
Accademia (1, 4, 7) € 7.80
(pomodoro, bufala, acciughe, pomodorini, origano)
Campoverde (1, 7) € 6.80
(pomodoro, mozzarella, salame piccante, funghi freschi, rucola)
Cesco (1, 7) € 8.50
(pomodoro, mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, bufala a crudo)
Andromeda (1,7) € 7.50
(pomodoro, mozzarella, funghi, wurstel, salsiccia, salame piccante)
Siciliana (1, 4, 7) € 7.50
(pomodoro, mozzarella, melanzane, acciughe, olive, origano)
Caprese (1, 7) € 7.20
(pomodoro, bufala, pomodoro a fette, origano)
Carpaccio (1, 7) € 7.50
(pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana)
Bella Gioia (1, 4, 7) € 8.00
(pomodoro, tonno, insalata mista, pomodorini, bufala a crudo)
Golosa (1, 7) € 8.00
(pomodoro, mozzarella, taleggio, salame piccante)
Invidia (1, 4, 7) € 8.00
(pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, pomodorini, olive, origano)
Ira (1, 7) € 8.00
(pomodoro, salame piccante, olive, rucola, bufala a crudo)
Ortolana (1, 7) € 6.80
(pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, funghi, cipolla, radicchio)
Contadina (1, 7) € 7.50
(pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, funghi, cipolla, olive, salsiccia, salame piccante)
Peperina (1, 7) € 6.80
(pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, grana in cottura)
Sfiziosa (1, 7) € 8.00
(pomodoro, mozzarella, porcini°, speck, stracciatella)
° prodotti congelati, surgelati o decongelati.
I numeri di fianco ai piatti corrispondono agli allergeni, in caso di allergie/intolleranze informate sempre il cameriere.
Elenco degli ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni utilizzati in questo esercizio e presenti nell’Allegato II – “Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze” Reg.1169/2011 UE
1. Cereali contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan), segale, orzo, avena o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova.
4. Pesce e prodotti a base di pesce.
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
6. Soia e prodotti a base di soia.
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio).
8. Frutta a guscio.
9. Sedano e prodotti a base di sedano.
10. Senape e prodotti a base di senape.
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2.
13. Lupini e prodotti a base di lupini.
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
